Tag - val de loire
lundi, juillet 20 2009
une très bonne adresse à Chaumont
Par jamet patrice le lundi, juillet 20 2009, 22:44 - Dormir
samedi, juillet 26 2008
un vigneron authentique
Par jamet patrice le samedi, juillet 26 2008, 18:53
A Mosnes entre Chaumont sur Loire et Amboise Xavier Frissant est un vigneron de talent qui produit des vins très typés aussi bien avec le simple Sauvignon qu'avec ses cuvées griffées qui mettent en valeur le fié gris notamment; l'accueil est sans esbrouffe mais toute question obtient une réponse précise et les conseils d'accord et de vieillissement ne manquent pas.
A noter une gamme de crémants de Loire dont un brut sans liqueur d'expédition excellent.
un site: www.xavierfrissant.com
samedi, février 16 2008
un restaurant à Blois
Par jamet patrice le samedi, février 16 2008, 07:29 - Manger
Voici une adresse exemplaire:
le lieu d'abord face à la plus belle aile du château dans un bâtiment du XVème siècle.L'accueil et le service très professionnels sans être guindés et surtout la cuisine avec des produits de la plus grande fraîcheur et sans apprêts superflus mais cuits à la perfection comme le homard ou les saint jacques.
La carte des vins fait la part belle à la Loire avec la charmoise ou Raffault, Amirault...et des vins à tous les prix du Sauvignon de Touraine au Pétrus.
On peut choisir la dégustation au verre ou emporter une bouteille inachevée
A noter le choix du Champagne à l'apéritif et des crus de cafés (accompagnés de bien savoureuse mignardises) pour terminer.
L'Orangerie du Château; Karine et Jean Marc Molveaux
www.oragerie-du-chateau.fr
mardi, août 7 2007
festival des jardins à Chaumont sur Loire
Par jamet patrice le mardi, août 7 2007, 19:54 - surprenant
Surprenant car les parcelles soumises à concours changent tous les ans en fonction du thème imposé; les jeux en 2006, les mobiles cette année; à noter que les repas au restaurant sont adaptés aussi au thème de l'année et que les vins servis au verre sont très bien choisis. Mais il y a aussi des jardins permanents, une boutique et l'accès possible au superbe parc du château qui domine la Loire
pâtisserie bigot à Amboise
Par jamet patrice le mardi, août 7 2007, 19:46 - Manger
Une institution dans cette ville et c'est amplement mérité; tout y est bon et il est possible d'y prendre une sympathique collation ou un café servi dans une cafetière Bodum (généreusement) A ne pas manquer la spécialité maison :le nougat tourangeau, c'est un délice NB: la terrasse est sur la place au pied de l'accès au château et pour qui aime observer l'homo sapiens sapiens en vacances c'est génial!!!
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