guide des bonnes adresses

Hummm!!! c'est le nom d'un gâteau confectionné par celui qui est sans conteste le meilleur pâtissier de Bordeaux: ANTOINE cours Portal. Il est très inventif sans sombrer dans l'original à tout prix, la matière première est de qualité (chocolat Valrhona bien sûr) et les pâtisseries légères ne sont pas trop sucrées revenons-en au Hummm!!! Du chocolat sous plusieurs formes, du caramel à la fleur de sel de la vanille ...un délice Mais le salé est très bien aussi, tout comme les chocolats maison et les macarons et les cannelés et ...arrêtons-nous là.

 Antoine 19 et 21 cours Portal 33000 Bordeaux tél: 05.56.81.43.19 fax: 05.56.79.28.94 antoine.patisserie@wanadoo.fr